В “Парк Инн Карелия” — новый шеф-повар

На должность шеф-повара ресторана “Пауланер” в гостинице “Парк Инн Карелия” назначен Пьер Мейнкес. Открытие отеля запланировано в конце 2013 года.

Уроженец Кейптауна, Мейнкес обладает солидным опытом в ресторанном бизнесе. До приглашения Rezidor он успел открыть первый пивной ресторан в Претории, столице ЮАР, и считает большой честью продолжить карьеру в заведении международного класса. “На мой взгляд, “Пауланер” займет достойное место на ресторанной карте Петрозаводска”, — отмечает новый шеф-повар.

Гостям будут предложены традиционные баварские и русские блюда и, конечно, большой выбор сортов разливного пива. Однако признанными мастерами национальной карельской кухни остаются сотрудники ресторана гостиницы “Северная”, оценить профессиональное искусство которых могут все гости Петрозаводска.